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Vitamin-A Recommended Dietary AllowancesVitamin A promotes healthy linings of the eyes respiratory urinary and intestinal tracts It plays a significant role in bone growth, reproduction, cell division and cell differentiation. Vitamin A deficiency is not common among South Asians living in USA, sometimes supplements may be prescribed by a physician during pregnancy. For South Asian vegetarians, fortified milk and Carotenoids provide enough Vitamin A.
Recommended Dietary Allowances (RDA)
Upper Levels
Vitamin A toxicity may be problem for pregnant woman and elderly. Vitamin A is fat soluble and stored in the liver. High storage levels can cause toxicity leading to birth defects, liver malfunction, reduced bone density. Don't take separate Vitamin A supplements by themselves, unless prescribed by a physician. Do not take Cod liver oil, it is high in Vitamin A. Many of the Vitamin supplement manufacturers have lowered the amount of Vitamin A in the supplements. The reduced amount Vitamin A (Retinol) is substituted with Carotenoids. The IOM has established Upper Intake levels.
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